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校友文苑

那年那月 1985届 施学军

【作者简介】    

施学军,1990年7月 毕业于哈尔滨理工大学 机械系机械制造专业。

1990年8月——1996年12月 就职于江西赣州江西气体压缩机厂,工程师,从事机械制造相关技术工作。

1997年后,在东莞、深圳等地某港资、日企工作,从事相关技术和商务工作。

现定居深圳,自由职业。

 

 

那年那月

1985届  施学军

欣闻母校80华诞将至,多年未曾亲近的学校的模样一点一点的渐渐清晰起来。与此同时,沉睡多年的记忆宛如岁月长河中的滔滔波浪,在脑海的深处滚滚涌动……

学校在县郊西南,离县城约6、7里地。乡镇同学几乎都在学校吃住,名曰寄宿生。县城同学除了少部分住校外,要么回家吃午饭,要么带米带菜在学校就餐。学校食堂配有木制饭架蒸饭,木架约1米2见方,四周有把手可方便搬动。同学们备好米,把饭盆放在饭架里就可以安心去上课了。

寄宿生每月缴纳5块5毛菜钱,由食堂统一安排菜,十人一桌,轮流值日取菜分食。我见过最多的菜是小炒豆腐,满满的一盆豆腐上面撒满干辣椒碎碎和葱花,红红绿绿、香香辣辣的,格外诱人!至于味道究竟怎样,还真不清楚。由于没有寄宿体验,住宿生活我也就知道这么一点点。

二姐是自备米菜住校,每周六下午回家,周日下午返校。由于食用时间长,保质就成了备菜的第一要素,只能选萝卜干和察菜(酸菜)两种干菜。炒制工艺基本相同,超级简单: 剁成黄豆大小的碎碎,干锅炒净水分,热油煸香蒜末,萝卜碎、辣椒末混炒,出锅装盘即成,每周带一大茶缸。我心里有个疑问一直都没问过二姐:“整天整天的吃萝卜干,吃吐了没?” 相比当年,现在幸福年代的学生们能体会到曾经的辛苦吗?

有天周四,二姐没菜了,嘱托我再给带两天的菜。第二天中午下课后,我送菜到宿舍,二姐已打好饭,正用饭勺划拉茶缸内壁,饭上面已收集了一小撮撮萝卜干碎碎,估摸一勺半左右。目睹那情那景,我仿佛被雷击了一般,惊呆不已: 我姐没菜吃饭了!那一勺半勺的萝卜干是真正的从牙缝里省出来的。当时少不更事,纵然心里莫名的难受,我只字未言就走了。但那个画面却深深的刻在了我的脑海中,无限的震撼着我的心灵。多少年来,每每想起我眼眶都是湿润湿润的,满心酸楚不已!那时我本可以每天给二姐带小炒时蔬的,但怎么就没做到呢?我内疚不已。换着现在,我每天都变花样给二姐送鸡腿:周一周三周五,香辣炸鸡腿;周二周四周六,五香卤鸡腿;逢年过节,不是烧鸡就是烤鸭。

我是带米带菜在学校吃午餐。第四节下课铃声一响,小伙伴们就蜂拥而出,直奔食堂。取好饭后又说说笑笑回到教室就餐,一般择友三五围坐在一起吃,尝尝东家的美味,品品西家的佳肴,好不开心。但囿于条件,几乎家家都是素菜为主,偶有谁家有点荤腥,就会招来同学们的一致羡慕嫉妒恨,用纯正的信丰话来表述就是: “只个俵崽家又吃猪肉!” “又”字是长音符,说的时候你可以尽可能的把音节无限拉长,音节拉的有多长嫉妒就有多深!

记忆中,最高大上的菜莫过于冬天的萝卜焖鱼。天冷了,妈妈们焖鱼的时候都会有意的格外多加一点汤汁,中午就冻成了鱼冻,鱼冻吃到嘴里,软滑软滑的,美味极了!当时,贫穷限制了想象,我以为神仙过年大不了也就是吃鱼冻罢了。

好友谌同学晚餐后常常不勤于备菜,每每早上起来就匆匆忙忙到家对面的萝卜奶奶家买酸萝卜。每次买两毛五装满一茶缸当作菜,酸萝卜约两毫米左右薄片,撒上简单粗暴的干辣椒碎,一片萝卜上满满当当遍布辣椒,酸辣十足诱人无比!

谌同学是隔壁班的,却经常喜欢把菜放我抽屉,尤其是带了酸萝卜。据未经考证的小道消息传闻: 同班女同学们馋谌同学的酸萝卜,常常嘴里含着酸水有意无意的跟谌同学套近乎。谌同学深怕抵挡不住女同学的甜言蜜语,所以就把酸萝卜藏我抽屉。有谌氏语录: “相比甜言蜜语我还是更爱酸萝卜!”

下课后谌同学就急不可耐的来找我,美其名曰: 看看我亲爱的酸萝卜!每每打开茶缸盖直接就用不干不净的手拈起一片酸萝卜,先高高的垂悬在嘴巴上空,再缓缓的放进嘴里,一副蛮享受的模样。我一旁看着,也毫不示弱趁机鲸吞好几片。就这样,课间你吃吃我吃吃,我吃吃你吃吃,往往午餐时酸萝卜都所剩无几了。

午饭后,同学们又结伴一起去食堂洗碗。我性急脾气躁,只要有同学拖拖拉拉、磨磨叽叽就颇不耐烦。常常呵斥磨叽的同学: “你怎么奶奶一样呢?” 谁知一发就不可收,之后结伴的同学间谁磨叽谁就被“尊称”为奶奶了,诸如,施奶奶,罗奶奶,申奶奶,范奶奶等等。时日已久,有位磨叽至极的同学就专享 “X奶奶” “雅号”了。

碗都是用食堂后面的井水洗。井,有些许年头,宽约两米,长四米左右,水深不超过两米,井沿高出地面10余公分,路牙子一般。与其称“井”不如叫“水池”更贴切。洗碗时,尽可以坐在井沿上舀水洗。逢暮春仲秋爽爽的天,你可以满是惬意的坐在井沿上,一边戏水一边和同伴说笑。谈笑间,蓦然低头,水面上倒映着一个美丽的倩影。举目相向,对面一个妙龄少女斜坐在井沿上,玉手拂水,朱唇皓齿,双眸炯炯透亮,宛如一泓清泉,尤似仙子下凡,美丽万方!

往事已久远,开心永存心间!

谨以此文献给逝去已久却永生难忘的那年那月!

 

 

 



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